うたたねバンビ　　応援blog

今日、久し振りにうたたねバンビに行って「気まぐれメニュー」を発見しました

その名も・・・

「いちごのカスタードパフェ」

 

バニラビーンズのシフォンケーキ

甘酸っぱいいちご

カスタードクリーム＆生クリームのＷクリーム

そして、もっちり牛乳プリンのナイスなコラボ

ついつい、を頼んで、最後までクリームを食べてしまいました。

 

その他、新しいドリンクもご用意しています。

これはブルーベリージュースです

とっても濃ゆくて美味しいです。

 

ぜひぜひお試しあれ～

新作　クッキー始めました

カリカリ☆クッキー

初めての食感

それ以外でもお楽しみクッキーが登場していることがあります

見つけたら食べるべし～

 

今日の気まぐれメニュー

うたたねプリン　２　

良く見ると、いつものうたたねプリンではなく

下がカラメルプリン、上がバニラババロアです

 

みるくの甘みと、カラメルのほろ苦さが絶妙です

気まぐれですので、見かけたらラッキーです

 

最近、寒くなってきましたね。

温かいミルクティも気まぐれメニューでご用意しています

ほっこりしてくださいね

 

階段の電気が直り次第、

秋の夜長タイムで夜の営業も考えています

またブログでお知らせいたします！

 

「コーヒーシフォンのティラミス風」

すみません・・・

グラスに入っているので、反射してしまいました

 

しっとりとしたシフォンケーキにエスプレッソをしみ込ませ、

季節のフルーツと共に盛り合わせています

 

コーヒーの風味がしっかりしていて、美味！！！

気まぐれメニューですので、お店で発見したら、チェック

今日はスペシャルメニューの「ビーフシチュー」をご紹介したいと思っています







うたたねバンビでは国産牛を使ったビーフシチューをご用意しています


写真の写りが悪いですが実際は輝いてます

１日に５食限定です。

なぜ５食限定かと言いますと・・・




大きく切った国産牛をゴロゴロ贅沢に使っている。

お野菜・果物たっぷり９種類使用。

アルコール分・酸味が飛ぶまで煮詰めたワインと○○を隠し味に入れてあります。







お値段以上に、材料費が掛かっているのです・・・・

だから１日数食限定でしかご用意出来ないんです













２日間かけて仕上げた渾身の一品です

ぜひ是非、お客様に食べていただきたいスペシャルメニューです



もし、売り切れの際はごめんなさい。

もう一度トライしてください！毎日ご用意しています

ふわふわのシフォンケーキ




うたたねバンビでは毎日、日替わりで色々なお味を提供しています



お店でお出ししている風味豊かな紅茶の茶葉を使ったもの。

コーヒーやメープルシュガーを使ったものなど。



これからも色々ご紹介していきます。



お店にお出しするシフォンケーキ。

お味はその日のお楽しみです

カウンターの掲示板でお知らせしています。



シフォンケーキには季節のフルーツ、生クリームが付きます

ふわふわ過ぎて形がたよりない時もあります・・・



でも驚くほどのふわふわ感をお楽しみください

仕込み中の「うたたねプリン」です。



このプリン、

一番下が白の豆乳プリン。

二層目が綺麗な緑、抹茶豆乳のムース。

一番上が(写真にはありませんが・・・)黒糖のジュレです。



甘さ控えめで、三層それぞれ味も食感も違うのです



豆乳プリンはお子様にも人気。

抹茶ババロアはふるふるの食感と甘さ・苦味を抑えたお味がおとなにも人気です



バンビクッキーも付いて来ます！

お食事メニュー

○ビーフシチュー　　１２５０えん
　　２日間かけて野菜がとけ込むまで煮込んだバンビ特製のシチュー。
　ご飯とサラダが付きます。おすすめです。

○キッシュ　　　　　　　７００えん
　　タルト生地に卵液をながし込んで焼きました。季節のお野菜、たっぷりです。
　気まぐれに替わるスープとサラダが付きます。

デザートメニュー

○うたたねプリン　　　　　　　５５０えん　　
　豆乳プリンと抹茶ムース・黒糖ジュレが三層になった、うたたねバンビ特製の和風プリンです。
　バンビクッキー付き。

○シフォンケーキ　　　　　　　５５０えん　　
　豆乳を使った、ふわふわのしっとりとしたケーキです。
　お味はその日のお楽しみです。(店内のショーケース・ボードをご覧下さい)

○アップルチーズケーキ　　５５０えん　　
　りんごをカラメルで煮たものをチーズケーキに入れました。ほんのり甘ずっぱいケーキです。

コーヒーメニュー

○マイルドブレンド(ホットのみ)　　　５００えん
　　サイフォンで一杯いっぱい淹れた、バランスのとれた飲みやすいコーヒーです。

○チャンガイミナ(ホットのみ)　　　　５００えん　　
　淹れてから数分経つと味がまろやかになる、不思議なコーヒーです。サイフォンで淹れます。

○水出しコーヒー(アイスのみ)　　　５５０えん　　
　一滴一滴、水出しすることで酸味とえぐみを抑えたコーヒーです。
　是非、最初の一口はブラックでお楽しみください。

○カフェオレ(ホット、アイス)　　　　　　５５０えん
　　カフェオレ専用に淹れた濃い目の水出しコーヒーと牛乳で作っています。

紅茶メニュー(ホットのみ)　　すべてポットサービス　５５０えん

○メルシー　
　　ストロベリーの果肉とバニラをたっぷり使った甘い香りのブレンドです。ミルクにも合います。

○コムパッション　　
　セイロン茶に南国で採れた甘酸っぱいパッションフルーツと独特なトロピカルフルーツの香りです。

○テドマルタ　　
　マルタ島のベルガモットを使ったアールグレイ。クリアーな色と爽やかな香りです。

○ステラディバリウス
　　ウーロン茶にラズベリーの実をミックスし、ストロベリー、レッドカラント、レッドチェリーなどの香りです。

○ユニーカ
　　中国茶にローズの花びらをちりばめ、ライムの香りがほのかに香る気品あるユニークなブレンドです。

その他ドリンク

○みかんジュース　　　　　　　５５０えん
　　みかんのつぶつぶがたっぷり入っています。

○りんごジュース　　　　　　　５５０えん
　　果肉の入った１００％ジュースです。

○とまとジュース　　　　　　　５５０えん　　
とろ～り濃厚なトマトジュースです。

○梅ソーダ　　　　　　　　　　　５５０えん　　
自家製梅シロップを炭酸水で割りました。(炭酸は弱めです)

○ミルク(ホット・アイス)　　　　４５０えん

　　　　

全てのmenuにこだわり、自信を持っておもてなしいたします
どれもこれもオススメですが水出しコーヒーは数量限定ですので、正にツウの方には是非お試し頂きたい逸品です。
でもどんな方でもとても飲みやすく、コーヒーが苦手な方でもイケる！？かもしれない程です

次回はmenuの一部を画像で載せたいと思いまーす